CALDO DE OSSO: UMA SAÍDA PARA OSTEOPOROSE

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Saudável, barato e delicioso ! O caldo de osso fornece nutrientes essências para nosso corpo e ainda é absolvido com facilidade pelo organismo.

Salve irmãos !  Em meio à tantas drogas farmacêuticas – que mais trazem efeitos colaterais e doenças crônicas consigo. Considero de extrema relevância os posts aqui publicados com alternativas de fato benéficas e naturais. Segue abaixo mais uma alternativa para driblar as industrias farmacêuticas -que visam apenas o lucro- e garantir mais saúde. Boa leitura !

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Antes de falarmos do assunto de hoje, caldo de osso e osteoporose, quero fazer uma pergunta.

O que é saúde verdadeira?

A saúde verdadeira é quando o seu corpo, com os estímulos corretos, vai se reorganizar e, consequentemente, consertar o que está errado. E quando isso acontece, quando tudo está funcionando bem, não é somente sua disposição e bem-estar que mudam. Os resultados são visíveis a olho nu. Nos seus cabelos, na textura e tonalidade de sua pele e também na força dos seus ossos.

Sempre é bom recorrer às metáforas para falar de saúde.

Por exemplo: se você quiser pintar uma parede que está com a estrutura comprometida, com infiltrações, por exemplo, a tinta não vai segurar por muito tempo, certo?!

É isso que acontece quando, muitas vezes, buscamos profissionais querendo uma pele mais bonita, um esqueleto mais rígido ou uma aparência mais jovem. Se você só usar os cremes faciais, as aplicações com agulhas e até cirurgias plásticas recomendas, os resultados serão efêmeros e superficiais. Sem contar que estes procedimentos podem ser arriscados. E ficam ainda mais contraindicados quando a ciência nos mostra que quase tudo o que você precisa pode estar em uma nutrição adequada.

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Caldo de osso para osteoporose

Todos os nossos órgãos precisam de nutrientes para, juntos, funcionarem em harmonia, como numa orquestra. Com sua pele, maior órgão do nosso corpo depois do endotélio, a história não seria diferente. Da mesma forma, também está na nutrição os segredos para ossos mais fortes.

Quer um exemplo de um remédio natural que fortalece a pele e os ossos?

É o nosso protagonista de hoje: caldo de mocotó, caldo de osso ou brodo de osso, que pode ser feito com ossos de boi, porco e até de frango. Trata-se de uma excelente maneira de proteger sua saúde.

Para você chegar ao caldo de osso perfeito, dê preferência para ossos de animais criados soltos, por serem mais saudáveis, com mais nutrientes e menos toxinas.

Escolha também os ossos com muita cartilagem. É ela que, quando aquecida, vai liberar o colágeno, o seu “botox natural”, o alimento para sua pele ficar com brilho, elasticidade e vitalidade.

Os nutrientes presentes em ossos

Os ossos ainda fornecem componentes como vitamina A, minerais como zinco, ferro, boro, manganês e selênio, e também ácidos graxos omega-3 e omega-6. Com a fervura, todos esses nutrientes são liberados na água e o corpo consegue absorvê-los com facilidade.

O colágeno do caldo de osso também se mostrou benéfico para indivíduos com a síndrome do intestino permeável ou a síndrome do intestino irritável, como também colite ulcerativa ou doença de Crohn. Isso porque, ele protege a mucosa do trato digestivo, como mostrou um estudo feito pela Moscow State Lomonosov University, da Rússia.

Além disso, há um aminoácido no caldo de mocotó, chamado glutamina, que ajuda a manter a função da parede intestinal, e pode prevenir e tratar o intestino.

A peça que faltava no quebra-cabeça

Por fim, o caldo de osso também é rico em uma vitamina praticamente desconhecida no meio da saúde. A chamada Vitamina K2. Ela é a peça que faltava para o quebra-cabeça, uma verdadeira vitamina anti-doença, essencial para os seus ossos e para a proteção cardiovascular.

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Ingredientes

  • 1 a dois quilos de ossos de boi, porco ou frango
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã;
  • 1 cebola;
  • 4 dentes de alho picados ou amassados;
  • Sal integral, pimenta;
  • Água o suficiente apenas para cobrir os ossos.
  • Vegetais a gosto

Modo de preparo

Colocar os ossos em uma panela, cobrir com água e adicionar o vinagre, deixando a mistura descansar por 1 hora.

Levar ao fogo alto até ferver e retirar a espuma que se forma na superfície até que o caldo de osso fique claro. Pode demorar cerca de 20 a 30 minutos.

Reduzir a temperatura e adicionar os vegetais. Continue deixando o caldo de osso cozinhar em fogo baixo durante 4 a 48 horas. Quanto mais tempo de cozimento, mais concentrado e rico em nutrientes o caldo de osso ficará. Em uma panela de pressão o tempo médio é de 60 a 75 minutos.

Eai, já tomou caldo de ossos? Compartilhe conosco a sua receita também. Deixe um comentário 😉

Créditos: site lairribeiro.com.br

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Juan
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Juan

Interessante

Douglas Ceron
Editor

Informações muito importantes para todos que procuram alternativas para viver livre da Judaica indústria farmacêutica. Obrigado por compartilhar!
Tmj! Luz pra nós!

Membro

Lembrei dos caldos que minha mãe faz. Muito boa matéria!

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Editor

É muito bom ter esse tipo de informação
Pois Realmente a nossa saúde é o fim das indústrias judaicas que só nos vende alivio ilusórios, eles nunca vendem a solução

Pois sabem q a solução é fácil demais
A mãe terra nos proporciona tudo oq é necessário para um vida saudável

Ja dizia Hipócrates o pai da medicina
Para toda doença existe uma cura na natureza!

Parabéns pelo post
Luz p’ra nós

Rafael Isaac Franchini
Membro
Rafael Isaac Franchini

Muito bom post irmã , a indústria farmacêutica judaica só visa lucro , remédios caros “curam” uma doença aqui e cria outra doença ali e assim eles conseguem mais um refém de seus remédios.
Vou compartilhar essa receita !
Luz p’ra nós

Josimar Lima
Editor

Ta ai… Muito interessante.

Anna Laura
Membro
Anna Laura

Caldo de osso é ótimo mesmo.